Esta vez, sobre una crema de calabaza, batida con un quesito sin lactosa, he colocado los dos lomos de merluza, que tienen eneldo, sal,y aceite en spray. Los hice con el programa de pescado de la freidora, pero, unos minutos antes, puse unos trozos de pimientos, para que se fueran haciendo, dándoles la vuelta de vez en cuando.A esta receta, debido a mis intolerancias y problemillas de estómago, le faltan muchos ingredientes de la original sugerida por mi amiga
@la_cocina_de_nuria , y aún así estaba muy buena (le añadí un chorrito de mojo verde, hecho con cilantro y perejil)
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